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水产品呋喃唑酮限量标准及危害
呋喃唑酮为杀菌剂, 具有较广的抗菌谱, 黄色粉末或结晶性粉末,无臭,初无味后微苦,极微溶于水及乙醇,微溶于氯仿,不溶于乙醚,易溶于二甲基甲酰胺及硝基甲烷中。
水产品呋喃唑酮限量标准表:
食品中文名称:
水产品
食品英文名称:
药物中文名称:
呋喃唑酮
药物英文名称:
Furazolidone
限量生效时间:
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残留限量值:
0μg/kg
备注:
目前已被中国、欧盟等国家禁用。
危害:
呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害,可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。
热门标签:
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